ஐந்து வகையான பட்டர் பிஸ்கட் செய்வது எப்படி
---
1) கிளாசிக் பட்டர் பிஸ்கட்
தேவையான பொருட்கள்:
மைதா – 1 கப்
பட்டர் – 100 கிராம்
பொடிச் சர்க்கரை – ½ கப்
வெனிலா எசன்ஸ் – ½ டீஸ்பூன்
செய்முறை:
பட்டர், சர்க்கரை சேர்த்து க்ரீமியாக அடிக்கவும்.
வெனிலா சேர்த்து கலக்கவும்.
மைதா சேர்த்து மென்மையான மாவாக பிசையவும்.
வடிவம் கொடுத்து 180°C-ல் 12–15 நிமிடம் பேக் செய்யவும்.
---
2) சாக்லேட் பட்டர் பிஸ்கட்
தேவையான பொருட்கள்:
மைதா – ¾ கப்
கோகோ பவுடர் – 2 டேபிள்ஸ்பூன்
பட்டர் – 100 கிராம்
பொடிச் சர்க்கரை – ½ கப்
செய்முறை:
பட்டர், சர்க்கரை க்ரீமியாக அடிக்கவும்.
மைதா, கோகோ பவுடர் சேர்த்து மாவாக்கவும்.
வடிவம் செய்து 180°C-ல் 12 நிமிடம் பேக் செய்யவும்.
---
3) ஜீரா பட்டர் பிஸ்கட்
தேவையான பொருட்கள்:
மைதா – 1 கப்
பட்டர் – 100 கிராம்
பொடிச் சர்க்கரை – ½ கப்
ஜீரா – 1 டீஸ்பூன்
செய்முறை:
பட்டர், சர்க்கரை அடிக்கவும்.
ஜீரா, மைதா சேர்த்து மாவாக்கவும்.
சிறு வட்டங்களாக செய்து பேக் செய்யவும்.
---
4) தேங்காய் பட்டர் பிஸ்கட்
தேவையான பொருட்கள்:
மைதா – ¾ கப்
தேங்காய் துருவல் – ¼ கப்
பட்டர் – 100 கிராம்
பொடிச் சர்க்கரை – ½ கப்
செய்முறை:
பட்டர், சர்க்கரை க்ரீமியாக அடிக்கவும்.
மைதா, தேங்காய் சேர்த்து கலக்கவும்.
வடிவம் செய்து 180°C-ல் பேக் செய்யவும்.
---
5) டுட்டி-ஃப்ரூட்டி பட்டர் பிஸ்கட்
தேவையான பொருட்கள்:
மைதா – 1 கப்
பட்டர் – 100 கிராம்
பொடிச் சர்க்கரை – ½ கப்
டுட்டி-ஃப்ரூட்டி – ¼ கப்
செய்முறை:
பட்டர், சர்க்கரை அடிக்கவும்.
மைதா, டுட்டி-ஃப்ரூட்டி சேர்த்து மாவாக்கவும்.
வடிவம் செய்து பேக் செய்யவும்.
#fblifestyle
