Parotta Salna செய்யும் முறை :

Parotta Salna செய்யும்  முறை :

தேவையான பொருட்கள்:

வெங்காயம், தக்காளி, பச்சை மிளகாய், இஞ்சி–பூண்டு பேஸ்ட், எண்ணெய்

மிளகாய் தூள், மல்லி தூள், மஞ்சள், கரம் மசாலா

தேங்காய் (அரைத்து)

உப்பு

(விருப்பம்: சிக்கன் / மட்டன் / வெஜிடபிள்)

செய்முறை (Short):

பாத்திரத்தில் எண்ணெய் காய வைத்து வெங்காயம் + பச்சை மிளகாய் வதக்கவும்.

இஞ்சி–பூண்டு பேஸ்ட் சேர்த்து வாசனை வரும் வரை வதக்கவும்.

தக்காளி + மசாலா தூள் + உப்பு சேர்த்து நன்றாக வேக விடவும்.

தேங்காய் பேஸ்ட் + தண்ணீர் சேர்த்து கொதிக்க விடவும்.

(சிக்கன்/மட்டன் என்றால் இப்போது சேர்த்து வேக விடவும்)

கிரேவி தளர்வாக வந்தால் இறக்கவும்.

👉 Parotta-க்கு perfect Salna ready! 😋

#Parotta

#Salna

#ParottaSalna

#SouthIndianFood

#TamilFood

#FoodLovers

#HomeFood

#Foodie

#IndianFood

#FoodReels

#FoodPhotography

#StreetFood

#DinnerSpecial

#HotelStyle

#YummyFood