ஐந்து வகையான ஹெல்த் மிக்ஸ் செய்வது எப்படி
---
1️⃣ ஐந்து வகையான மல்டி கிரெயின் ஹெல்த் மிக்ஸ்
தேவையான பொருட்கள்
கோதுமை – 1 கப்
ராகி – 1 கப்
சோளம் – 1 கப்
கம்பு – 1 கப்
பார்லி – ½ கப்
பச்சை பயறு – ½ கப்
கடலை பருப்பு – ½ கப்
பாதாம் – 10
ஏலக்காய் – 6
செய்முறை
1. எல்லா தானியங்களையும் தனித்தனியாக கழுவி நிழலில் நன்கு உலர்த்தவும்
2. மிதமான சூட்டில் மணம் வரும் வரை வறுக்கவும்
3. கடைசியில் ஏலக்காய் சேர்த்து அனைத்தையும் அரைத்து சலிக்கவும்
4. காற்றுப்புகா டப்பாவில் சேமிக்கவும்
---
2️⃣ ஐந்து வகையான குழந்தைகளுக்கான ஹெல்த் மிக்ஸ்
தேவையான பொருட்கள்
புழுங்கல் அரிசி – 1 கப்
கோதுமை – 1 கப்
பச்சை பயறு – ½ கப்
உளுந்து – ¼ கப்
முந்திரி – 10
ஏலக்காய் – 5
செய்முறை
1. தானியங்களை 6 மணி நேரம் ஊறவைத்து நிழலில் உலர்த்தவும்
2. மெதுவாக வறுத்து குளிரவிடவும்
3. மிக்ஸியில் மென்மையாக அரைத்து சலிக்கவும்
4. குழந்தைகளுக்கு எளிதாக ஜீரணமாகும்
---
3️⃣ ஐந்து வகையான எடை குறைக்க உதவும் ஹெல்த் மிக்ஸ்
தேவையான பொருட்கள்
ராகி – 1 கப்
கம்பு – 1 கப்
ஓட்ஸ் – 1 கப்
குதிரைவாலி – ½ கப்
சியா சீட்ஸ் – 2 டீஸ்பூன்
சீரகம் – 1 டீஸ்பூன்
செய்முறை
1. அனைத்தையும் தனித்தனியாக வறுக்கவும்
2. குளிர்ந்ததும் ஒன்றாக அரைக்கவும்
3. காலையில் கஞ்சி போல செய்து குடிக்கலாம்
---
4️⃣ ஐந்து வகையான பெண்களுக்கான ஹெல்த் மிக்ஸ்
தேவையான பொருட்கள்
கருப்பு உளுந்து – 1 கப்
ராகி – 1 கப்
வெள்ளை எள் – ½ கப்
சோளம் – ½ கப்
பேரீச்சம்பழ விதை இல்லாதது – ½ கப்
ஏலக்காய் – 6
செய்முறை
1. எல்லாவற்றையும் தனித்தனியாக வறுக்கவும்
2. பேரீச்சம்பழம் சேர்த்து அரைக்கவும்
3. பால் அல்லது தண்ணீரில் கலந்து குடிக்கலாம்
---
5️⃣ ஐந்து வகையான முதியவர்களுக்கான ஹெல்த் மிக்ஸ்
தேவையான பொருட்கள்
ஓட்ஸ் – 1 கப்
ராகி – 1 கப்
பச்சை பயறு – ½ கப்
பார்லி – ½ கப்
பாதாம் – 8
ஏலக்காய் – 5
செய்முறை
1. மென்மையாக வறுக்கவும்
2. நன்கு அரைத்து சலிக்கவும்
3. மெல்லிய கஞ்சி போல செய்து பருகலாம்
#fblifestyle .
No comments:
Post a Comment