10- வகையான பாதாம் நெட் சாக்லேட்

10-  வகையான பாதாம் நெட் சாக்லேட் 

1. சிம்பிள் பாதாம் நெட் சாக்லேட்

தேவையான பொருட்கள்:

டார்க் சாக்லேட் – 200 கிராம்

பாதாம் – ½ கப் (வறுத்தது)

வெண்ணெய் – 1 மேசைக்கரண்டி

செய்முறை:

1. சாக்லேட்டை டபுள் போய்லர் முறை (வெந்நீரில் பாத்திரம் வைத்து உருக) உருக்கவும்.

2. அதில் வெண்ணெய், பாதாம் சேர்த்து நன்றாக கலக்கவும்.

3. பட்டர் பேப்பர் மீது நெட் மாதிரி ஊற்றி வடிவம் கொடுக்கவும்.

4. குளிர்சாதன பெட்டியில் வைத்து 1 மணி நேரம் உறையவிடவும்.

---

2. மில்க் சாக்லேட் பாதாம் நெட்

தேவையான பொருட்கள்:

மில்க் சாக்லேட் – 200 கிராம்

பாதாம் – ½ கப்

பவுடர் சீனி – 1 மேசைக்கரண்டி

செய்முறை:

1. மில்க் சாக்லேட்டை உருக்கவும்.

2. அதில் பாதாம், சீனி சேர்த்து கிளறவும்.

3. சாக்லேட் நெட் வடிவத்தில் பிளேட்டில் ஊற்றவும்.

4. ஃபிரிட்ஜில் வைத்து உறையவிடவும்.

---

3. வைட் சாக்லேட் பாதாம் நெட்

தேவையான பொருட்கள்:

வைட் சாக்லேட் – 200 கிராம்

பாதாம் – ½ கப்

வெண்ணிலா எசென்ஸ் – ½ தேக்கரண்டி

செய்முறை:

1. வைட் சாக்லேட்டை உருக்கவும்.

2. அதில் வெண்ணிலா எசென்ஸ், பாதாம் சேர்க்கவும்.

3. நெட்டாக வடிவம் செய்து குளிர்சாதன பெட்டியில் வைக்கவும்.

---

4. ஹனி பாதாம் நெட் சாக்லேட்

தேவையான பொருட்கள்:

டார்க் சாக்லேட் – 200 கிராம்

தேன் – 2 மேசைக்கரண்டி

பாதாம் – ½ கப்

செய்முறை:

1. சாக்லேட்டை உருக்கி அதில் தேன் சேர்க்கவும்.

2. வறுத்த பாதாமை சேர்த்து கிளறவும்.

3. பேப்பர் மேல் ஊற்றி நெட் மாதிரி செய்யவும்.

---

5. காரமல் பாதாம் நெட் சாக்லேட்

தேவையான பொருட்கள்:

மில்க் சாக்லேட் – 200 கிராம்

காரமல் சாஸ் – 3 மேசைக்கரண்டி

பாதாம் – ½ கப்

செய்முறை:

1. சாக்லேட்டை உருக்கவும்.

2. அதில் காரமல், பாதாம் சேர்த்து கலக்கவும்.

3. குளிர வைத்து நெட் சாக்லேட் தயாரிக்கவும்.

---

6. காபி பாதாம் நெட் சாக்லேட்

தேவையான பொருட்கள்:

டார்க் சாக்லேட் – 200 கிராம்

இன்ஸ்டன்ட் காபி பவுடர் – 1 தேக்கரண்டி

பாதாம் – ½ கப்

செய்முறை:

1. சாக்லேட்டை உருக்கும்போது அதில் காபி பவுடர் சேர்க்கவும்.

2. பாதாம் சேர்த்து கலக்கவும்.

3. நெட் வடிவத்தில் செய்து ஃபிரிட்ஜில் வைக்கவும்.

---

7. ஆரஞ்சு ஃப்ளேவர்ட் பாதாம் நெட் சாக்லேட்

தேவையான பொருட்கள்:

மில்க் சாக்லேட் – 200 கிராம்

ஆரஞ்சு எசென்ஸ் – ½ தேக்கரண்டி

பாதாம் – ½ கப்

செய்முறை:

1. சாக்லேட்டை உருக்கி அதில் ஆரஞ்சு எசென்ஸ் சேர்க்கவும்.

2. வறுத்த பாதாம் சேர்த்து கிளறவும்.

3. நெட்டாக ஊற்றி குளிர வைக்கவும்.

---

8. பிஸ்டா-பாதாம் நெட் சாக்லேட்

தேவையான பொருட்கள்:

டார்க் சாக்லேட் – 200 கிராம்

பாதாம் – ¼ கப்

பிஸ்தா – ¼ கப்

செய்முறை:

1. சாக்லேட்டை உருக்கவும்.

2. அதில் பிஸ்தா, பாதாம் சேர்த்து கலக்கவும்.

3. பட்டர் பேப்பர் மீது நெட்டாக ஊற்றி குளிர வைக்கவும்.

---

9. தேங்காய்-பாதாம் நெட் சாக்லேட்

தேவையான பொருட்கள்:

வைட் சாக்லேட் – 200 கிராம்

பாதாம் – ½ கப்

தேங்காய் துருவல் – 3 மேசைக்கரண்டி

செய்முறை:

1. வைட் சாக்லேட்டை உருக்கி அதில் தேங்காய் துருவல், பாதாம் சேர்க்கவும்.

2. நெட்டாக ஊற்றி உறையவிடவும்.

---

10. பாதாம் நெட் நுடெல்லா சாக்லேட்

தேவையான பொருட்கள்:

டார்க் சாக்லேட் – 150 கிராம்

நுடெல்லா – 3 மேசைக்கரண்டி

பாதாம் – ½ கப்

செய்முறை:

1. சாக்லேட்டை உருக்கவும்.

2. அதில் நுடெல்லா, பாதாம் சேர்த்து கிளறவும்.

3. நெட் வடிவத்தில் ஊற்றி குளிர வைக்கவும்.