5 விதமான ஃப்ரைட் ரைஸ்....
💥💥❤️💥💥❤️❤️💥💥❤️💥💥💥
1. வெஜ் ஃப்ரைட் ரைஸ் (Veg Fried Rice)
பொருட்கள்:
வெந்த சாதம் – 2 கப்
காரட், பீன்ஸ், குடமிளகாய் – நறுக்கியது 1 கப்
spring onion – 2 டேபிள்ஸ்பூன்
சோயா சாஸ் – 1 டேபிள்ஸ்பூன்
வெஜிடபிள் ஆயில் – 2 டேபிள்ஸ்பூன்
உப்பு, மிளகு – தேவைக்கு
செய்முறை:
1. காய்கறிகளை எண்ணெயில் வதக்கவும்.
2. சோயா சாஸ், மிளகு, உப்பு சேர்க்கவும்.
3. சாதம் சேர்த்து நன்றாக கிளறி பரிமாறவும்.
---
2. எக்ஸ் ஃப்ரைட் ரைஸ் (Egg Fried Rice)
பொருட்கள்:
வெந்த சாதம் – 2 கப்
முட்டை – 2
spring onion – 2 டேபிள்ஸ்பூன்
சோயா சாஸ் – 1 டேபிள்ஸ்பூன்
உப்பு, மிளகு – தேவைக்கு
செய்முறை:
1. எண்ணெயில் முட்டையை உடைத்து scramble செய்து வைக்கவும்.
2. காய்கறிகள், சோயா சாஸ் சேர்த்து வதக்கவும்.
3. சாதம், முட்டை சேர்த்து கிளறி பரிமாறவும்.
---
3. சிக்கன் ஃப்ரைட் ரைஸ் (Chicken Fried Rice)
பொருட்கள்:
வெந்த சாதம் – 2 கப்
வேக வைத்த சிக்கன் துண்டுகள் – 1 கப்
spring onion – 2 டேபிள்ஸ்பூன்
சோயா சாஸ் – 1 டேபிள்ஸ்பூன்
உப்பு, மிளகு – தேவைக்கு
செய்முறை:
1. சிக்கனை எண்ணெயில் லேசாக வறுக்கவும்.
2. காய்கறிகள், சோயா சாஸ் சேர்த்து வதக்கவும்.
3. சாதம், சிக்கன் சேர்த்து கிளறி பரிமாறவும்.
---
4. ப்ரான் ஃப்ரைட் ரைஸ் (Prawn Fried Rice)
பொருட்கள்:
வெந்த சாதம் – 2 கப்
ப்ரான் – 200 கிராம்
spring onion – 2 டேபிள்ஸ்பூன்
சோயா சாஸ் – 1 டேபிள்ஸ்பூன்
உப்பு, மிளகு – தேவைக்கு
செய்முறை:
1. ப்ரானை எண்ணெயில் வறுக்கவும்.
2. காய்கறிகள், சோயா சாஸ் சேர்த்து வதக்கவும்.
3. சாதம், ப்ரான் சேர்த்து கிளறி பரிமாறவும்.
---
5. மஷ்ரூம் ஃப்ரைட் ரைஸ் (Mushroom Fried Rice)
பொருட்கள்:
வெந்த சாதம் – 2 கப்
மஷ்ரூம் – 1 கப் (நறுக்கியது)
spring onion – 2 டேபிள்ஸ்பூன்
சோயா சாஸ் – 1 டேபிள்ஸ்பூன்
உப்பு, மிளகு – தேவைக்கு
செய்முறை:
1. மஷ்ரூம்களை எண்ணெயில் வறுக்கவும்.
2. காய்கறிகள், சோயா சாஸ் சேர்த்து வதக்கவும்.
3. சாதம், மஷ்ரூம் சேர்த்து கிளறி பரிமாறவும்.
No comments:
Post a Comment