ஐந்து வகையான பனானா கேக் செய்வது எப்படி
---
1️⃣ கிளாசிக் பனானா கேக்
தேவையான பொருட்கள்:
நன்றாக பழுத்த வாழைப்பழம் – 2
மைதா – 1 கப்
சர்க்கரை – ¾ கப்
எண்ணெய் / வெண்ணெய் – ½ கப்
முட்டை – 2 (அல்லது தயிர் – ½ கப்)
பேக்கிங் பவுடர் – 1 டீஸ்பூன்
பேக்கிங் சோடா – ½ டீஸ்பூன்
வனிலா எசன்ஸ் – 1 டீஸ்பூன்
உப்பு – ஒரு சிட்டிகை
செய்முறை:
1. வாழைப்பழத்தை நன்றாக மசிக்கவும்.
2. சர்க்கரை, எண்ணெய், முட்டை சேர்த்து நன்றாக கலக்கவும்.
3. மைதா, பேக்கிங் பவுடர், சோடா, உப்பு சேர்த்து மெதுவாக கலக்கவும்.
4. 180°C-ல் 35–40 நிமிடம் பேக் செய்யவும்.
---
2️⃣ சாக்லேட் பனானா கேக்
தேவையான பொருட்கள்:
கிளாசிக் கேக் பொருட்கள்
கோகோ பவுடர் – 2 டேபிள்ஸ்பூன்
சாக்லேட் சிப்ஸ் – ¼ கப்
செய்முறை:
1. கிளாசிக் கேக் மாவில் கோகோ பவுடர் சேர்க்கவும்.
2. சாக்லேட் சிப்ஸ் கலந்து கொள்ளவும்.
3. 180°C-ல் 40 நிமிடம் பேக் செய்யவும்.
---
3️⃣ எக் லெஸ் (முட்டை இல்லாத) பனானா கேக்
தேவையான பொருட்கள்:
வாழைப்பழம் – 3
மைதா – 1½ கப்
சர்க்கரை – ¾ கப்
தயிர் – ½ கப்
எண்ணெய் – ½ கப்
பேக்கிங் பவுடர் – 1½ டீஸ்பூன்
பேக்கிங் சோடா – ½ டீஸ்பூன்
வனிலா எசன்ஸ் – 1 டீஸ்பூன்
செய்முறை:
1. வாழைப்பழம் + சர்க்கரை நன்றாக மசிக்கவும்.
2. தயிர், எண்ணெய் சேர்த்து கலக்கவும்.
3. மைதா, பவுடர், சோடா சேர்த்து மாவாக்கவும்.
4. 180°C-ல் 40 நிமிடம் பேக் செய்யவும்.
---
4️⃣ ஹெல்தி ஓட்ஸ் பனானா கேக்
தேவையான பொருட்கள்:
ஓட்ஸ் பவுடர் – 1 கப்
வாழைப்பழம் – 3
தேன் / நாட்டுச் சர்க்கரை – ½ கப்
எண்ணெய் – ¼ கப்
பால் – ½ கப்
பேக்கிங் பவுடர் – 1 டீஸ்பூன்
இலவங்கப்பட்டை தூள் – ½ டீஸ்பூன்
செய்முறை:
1. வாழைப்பழத்தை மசித்து தேன் சேர்க்கவும்.
2. எண்ணெய், பால் சேர்த்து கலக்கவும்.
3. ஓட்ஸ் பவுடர், பேக்கிங் பவுடர் சேர்க்கவும்.
4. 170°C-ல் 35–40 நிமிடம் பேக் செய்யவும்.
---
5️⃣ நட்ஸ் & ட்ரைஃப்ரூட் பனானா கேக்
தேவையான பொருட்கள்:
கிளாசிக் பனானா கேக் மாவு
முந்திரி – 2 டேபிள்ஸ்பூன்
முந்திரி/காசு – 2 டேபிள்ஸ்பூன்
கிஸ்மிஸ் – 2 டேபிள்ஸ்பூன்
செய்முறை:
1. கேக் மாவில் நறுக்கிய நட்ஸ் சேர்க்கவும்.
2. மேல் நட்ஸ் தூவி கொள்ளவும்.
3. 180°C-ல் 40 நிமிடம் பேக் செய்யவும்.
No comments:
Post a Comment