ஐந்து வகையான ரிங் முறுக்கு செய்வது எப்படி

ஐந்து வகையான ரிங் முறுக்கு செய்வது எப்படி

---

1) சாதாரண ரிங் முறுக்கு

தேவையான பொருட்கள்

அரிசி மாவு – 2 கப்

உளுந்து மாவு – ½ கப்

வெண்ணெய் – 2 டேபிள்ஸ்பூன்

எள் – 1 டீஸ்பூன்

உப்பு – தேவைக்கு

தண்ணீர் – தேவைக்கு

எண்ணெய் – பொரிக்க

செய்முறை

1. எல்லா பொருட்களையும் சேர்த்து மென்மையான மாவு பிசையவும்.

2. சிறிய உருண்டைகள் செய்து வளைய வடிவில் திருப்பவும்.

3. மிதமான சூட்டில் எண்ணெயில் பொன்னிறமாக பொரிக்கவும்.

---

2) மிளகு ரிங் முறுக்கு

தேவையான பொருட்கள்

அரிசி மாவு – 2 கப்

உளுந்து மாவு – ½ கப்

பொடித்த மிளகு – 1 டீஸ்பூன்

வெண்ணெய் – 2 டேபிள்ஸ்பூன்

உப்பு, எண்ணெய் – தேவைக்கு

செய்முறை

1. மாவில் மிளகு, உப்பு, வெண்ணெய் சேர்த்து பிசையவும்.

2. வளைய முறுக்குகள் செய்து எண்ணெயில் பொரிக்கவும்.

---

3) சீரக ரிங் முறுக்கு

தேவையான பொருட்கள்

அரிசி மாவு – 2 கப்

உளுந்து மாவு – ½ கப்

சீரகம் – 1½ டீஸ்பூன்

வெண்ணெய் – 2 டேபிள்ஸ்பூன்

உப்பு, எண்ணெய் – தேவைக்கு

செய்முறை

1. மாவில் சீரகம் சேர்த்து நன்றாக கலக்கவும்.

2. மாவு பிசைந்து வளைய வடிவில் செய்யவும்.

3. எண்ணெயில் பொறுமையாக பொரிக்கவும்.

---

4) பூண்டு ரிங் முறுக்கு

தேவையான பொருட்கள்

அரிசி மாவு – 2 கப்

உளுந்து மாவு – ½ கப்

பூண்டு விழுது – 1 டீஸ்பூன்

வெண்ணெய் – 2 டேபிள்ஸ்பூன்

உப்பு, எண்ணெய் – தேவைக்கு

செய்முறை

1. பூண்டு விழுது, உப்பு, வெண்ணெய் சேர்த்து மாவு பிசையவும்.

2. வளையமாக செய்து எண்ணெயில் பொரிக்கவும்.

---

5) கார ரிங் முறுக்கு (மிளகாய்)

தேவையான பொருட்கள்

அரிசி மாவு – 2 கப்

உளுந்து மாவு – ½ கப்

மிளகாய் தூள் – 1–1½ டீஸ்பூன்

வெண்ணெய் – 2 டேபிள்ஸ்பூன்

உப்பு, எண்ணெய் – தேவைக்கு

செய்முறை

1. மிளகாய் தூள், உப்பு சேர்த்து மாவு பிசையவும்.

2. ரிங் வடிவில் செய்து மிதமான சூட்டில் பொரிக்கவும்.

3. குளிர்ந்ததும் காற்று புகாத டப்பாவில் வைக்கவும்.

---

#fblifestyle