ஐந்து வகையான ஹெல்த்தி லட்டு செய்வது எப்படி

ஐந்து வகையான ஹெல்த்தி லட்டு செய்வது எப்படி

---

1️⃣ ராகி லட்டு

தேவையான பொருட்கள்:

ராகி மாவு – 1 கப்

வெல்லம் – ¾ கப்

நெய் – 3 டேபிள்ஸ்பூன்

முந்திரி, பாதாம் – சிறிதளவு (நறுக்கியது)

செய்முறை:

ராகி மாவை மிதமான தீயில் மணம் வரும் வரை வறுக்கவும். வெல்லத்தை கரைத்து வடிகட்டி மாவில் சேர்க்கவும். நெய், நட்ட்ஸ் சேர்த்து கலந்து சூடாக இருக்கும்போதே லட்டாக பிடிக்கவும்.

---

2️⃣ கம்பு லட்டு

தேவையான பொருட்கள்:

கம்பு மாவு – 1 கப்

வெல்லம் – ¾ கப்

நெய் – 3 டேபிள்ஸ்பூன்

ஏலக்காய் பொடி – ¼ டீஸ்பூன்

செய்முறை:

கம்பு மாவை நன்றாக வறுக்கவும். வெல்லம் கரைசல், ஏலக்காய் பொடி, நெய் சேர்த்து கலந்து லட்டாக உருட்டவும்.

---

3️⃣ கொள்ளு லட்டு

தேவையான பொருட்கள்:

கொள்ளு – 1 கப்

வெல்லம் – ¾ கப்

நெய் – 3 டேபிள்ஸ்பூன்

செய்முறை:

கொள்ளை வறுத்து பொடியாக்கவும். வெல்லம் கரைசல், நெய் சேர்த்து நன்றாக கலந்து லட்டாக பிடிக்கவும்.

---

4️⃣ பேரீச்சம்பழ லட்டு

தேவையான பொருட்கள்:

பேரீச்சம்பழம் – 1 கப் (விதை நீக்கியது)

வேர்க்கடலை – ½ கப் (பொடியாக்கியது)

நெய் – 1 டேபிள்ஸ்பூன்

செய்முறை:

பேரீச்சம்பழத்தை மிதமான தீயில் மென்மையாக்கவும். வேர்க்கடலை பொடி, நெய் சேர்த்து கலந்து லட்டாக உருட்டவும்.

---

5️⃣ ஓட்ஸ் லட்டு

தேவையான பொருட்கள்:

ஓட்ஸ் – 1 கப்

வெல்லம் – ¾ கப்

நெய் – 2 டேபிள்ஸ்பூன்

ஏலக்காய் பொடி – ¼ டீஸ்பூன்

செய்முறை:

ஓட்ஸை வறுத்து பொடியாக்கவும். வெல்லம் கரைசல், நெய், ஏலக்காய் பொடி சேர்த்து கலந்து லட்டாக பிடிக்கவும்.